Kakku hoitajalle :)

Ja siitä se ajatus sitten lähti. Nimittäin työkaverin pyynnöstä tehdä töihin työkavereille hänen puolestaan synttärikakku. Ja koska olen aina halunnut thedä tällaisen kakun, tällaisen päätin tehdä. Vähän oli työkaveria ilmeisesti jännittänyt mitä oikein ideoin, mutta kiitosta keräsi tämä kakku niin ulkoisesti kuin maunkin puolesta!
Kakun pohjat tein levykakkupohjan ohjeella, kolme pohjaa.
Täytteiksi päädyin sitruunakiisseliin ja hedelmätäytteeseen, sillä kakun tilaaja halusi siitä raikkaan.
Päälle kaulin 500g vaahtokarkkimassaa ja reunoille Flora vispiä. Se toimii oman kokemukseni mukaan parhaiten pursotuksissa, mutta nyt oli kyllä niin kuuma päivä(tämän kesän ainoat helteet...), että alkoi koristelun aikana hieman jo valua. Koristeet tein sokerimassasta.

Koristeeksi käy oikein kivasti laastarit, Microlaxit, pillerit ja sideharsorullat, kun kohdeyleisö on oikea ;)